Արժեքը ներառում է այս բաղադրատոմսի պատրաստման համար անհրաժեշտ մթերքների ցանկը
- 150 գ թխվածքաբլիթ
- 60 գ հալված յուղ
- 300 գ կրեմ պանիր
- 1/2 բաժակ շաքար (100 գ)
- 2 ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլինի փոշի
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 1/2 ճաշի գդալ ալյուր (14 գ)
- 185 գ սերուցք
Քայլ 1
Մանրացնել թխվածքաբլիթները: Լցնել ամանի մեջ և ավելացնել հալած կարագը: Լավ խառնել:
Քայլ 2
Հավասարապես բաժանեք 12 կեքսի համար նախատեսված ներդիրների մեջ: Օգտագործելով պաղպաղակի գդալ կամ սովորական գդալ, խառնուրդը ամուր սեղմել:
Քայլ 3
Խառնել կրեմ պանիրը, մինչև այն դառնա համասեռ: Խառնելիս աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը: Այնուհետև ավելացրեք ձվերը:
Քայլ 4
Այնուհետև ավելացնել վանիլային փոշի, կիտրոնի հյութ, ալյուր և կրկին խառնել, մինչև հարթվի: Ավելացնել թթվասեր և խառնել:
Քայլ 5
Օգտագործելով պաղպաղակի գդալ կամ սովորական գդալ, հավասարապես բաժանել ստացված զանգվածը կեքսի համար նախատեսված ներդիրներում: Թափահարել տապակը, որպեսզի վերին մակերեսը հարթ լինի:
Քայլ 6
Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 320ºF (160ºC) 15 րոպե:
Քայլ 7
Հանել ջեռոցից և թույլ տալ սառչել սենյակային ջերմաստիճանում կաթսայի մեջ:
