Պանիր «Fol Epi Bongrain» 150գ

Ֆոլ էպի պանիրը պատրաստվում է ոչ պաստերիզացված կովի կաթից: Այս պանրին բնորոշ է Էմմենտալ պանրին հատուկ ընկույզի համը` ցորենի նուրբ երանգներով: Այս պանիրն օգտագործում են աղցաններ և սենդվիչներ պատրաստելիս, ինչպես նաև որպես նախուտեստ և թարմ մրգերի հետ աղանդեր: