Աղ ծովի «La Baleine» 600գ

Միջին չափի աղացած աղ: Այս տեսակի աղը դանդաղ է լուծվում, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել միս, ձուկ և բանջարեղեն պատրաստելիս` պահպանելով նրբությունը և հյութերը, ինչպես նաև կարող է վերածել մարինացման գործընթացը արվեստի գործի: